La nourriture et l’alimentation occupent une place importante dans nos vies. En effet, il est dit que nous prenons environ 200 décisions alimentaires par jour. La nourriture, l’alimentation et notre relation avec la nourriture affectent non seulement notre physique, mais aussi notre bien-être mental et émotionnel. Comprendre le « pourquoi, le comment, le quoi, le quand et le où » de notre alimentation est une chose à laquelle nous pouvons apporter de la vigilance et, ainsi, nous pouvons devenir plus conscients. Cette prise de conscience nous permet de faire des choix plus judicieux et de nous aligner davantage sur la façon dont nous voulons vivre et sur la relation que nous voulons avoir avec la nourriture.
Cet atelier de trois heures ne concerne pas tant ce que nous mangeons, mais plutôt la compréhension de nos pensées et de nos émotions, ainsi que de nos habitudes et comportements automatiques hautement conditionnés. Nous explorerons « la nourriture et l’humeur », les différents types de faim, la satiété gustative et l’alimentation émotionnelle. Cet atelier combine des exercices expérimentaux, un enseignement conceptuel et des opportunités de discussion. Cet atelier laissera les participants avec des éléments de réflexion et la possibilité d’apporter une plus grande conscience (et des moyens habiles) à cet aspect de la vie quotidienne.
Merci d’apporter à l’atelier
– une assiette
– une petite quantité de miel
– quelque chose de salé, comme quelques chips
– une petite quantité de sauce piquante
– une petite quantité d’un produit gras (comme du beurre de cacahuètes, de l’huile d’olive ou du beurre)
– quatre petits morceaux de chocolat
– trois morceaux de fruits secs
Veuillez noter que ce cours sera proposé en anglais, en ligne.
